Postre de galleta
Sencilla manera de disfrutar de un delicioso postre en pocos minutos.
Ingredientes:
Galletas "Digestive"
Dulce de leche "La Lechera"
Plátano
Preparación:
Deshacer las galletas con las manos y mezclarlas con el dulce de leche. Servir en cuencos o flaneras individuales y dejar enfriar en la nevera hasta que la mezcla se endurezca un poco.
Pelar el plátano y cortarlo en rodajas. Cubrir la mezcla anterior con el plátano y servir.
Otras recetas con: dulce de leche, fruta, leche
Postre de galleta
Galletas "Digestive"
Dulce de leche "La Lechera"
Plátano
Preparación:
Deshacer las galletas con las manos y mezclarlas con el dulce de leche. Servir en cuencos o flaneras individuales y dejar enfriar en la nevera hasta que la mezcla se endurezca un poco.
Pelar el plátano y cortarlo en rodajas. Cubrir la mezcla anterior con el plátano y servir.
Otras recetas con: dulce de leche
Copa de verano
Sencilla y refrescante manera de terminar los almuerzos estivales.
Ingredientes (1 pers.):
1 magdalena
Melocotón en almíbar
Helado de vainilla
Dulce de leche
Preparación:
En una copa de helado, desmenuzar la magdalena y ponerla en el fondo. Rociar con un poco de almíbar. Colocar los melocotones troceados encima y cubrir con helado y dulce de leche.
Servir bien frío.
Otras recetas con: col, dulce de leche, leche
Copa de verano
Sencilla y refrescante manera de terminar los almuerzos estivales.
Ingredientes (1 pers.):
1 magdalena
Melocotón en almíbar
Helado de vainilla
Dulce de leche
Preparación:
En una copa de helado, desmenuzar la magdalena y ponerla en el fondo. Rociar con un poco de almíbar. Colocar los melocotones troceados encima y cubrir con helado y dulce de leche.
Servir bien frío.
Otras recetas con: dulce de leche
Budin de arroz con vainilla
Hoy les pongo una receta peruana a ver si les gusta.
Ingredientes :
1 litro de leche fresca1 taza de arrozSal2 cucharaditas de vainilla1 taza de albaricoques sin semillas1 taza de azúcar¼ taza de mantequilla4 huevosRalladura de ½ limón1/8 cucharadita de crémor tártaroPreparación:
En una olla con la leche hirviendo cocine durante dos minutos el arroz con una pizca de sal y la vainilla. Lleve esta cocción a baño maría hasta que el arroz este cocido, aproximadamente cuarenta minutos, remueva constantemente. Enfríe una hora.Aparte en una olla cocine los albaricoques en una taza de agua, durante cinco minutos. Agregue un cuarto de taza de azúcar y continúe la cocción cinco minutos más. Reserve.Precaliente el horno a 180 °C. En un recipiente bata la mantequilla con el resto del azúcar y las yemas hasta que esté cremoso. Incorpore el arroz y la ralladura de limón. Bata las claras a punto de nieve con una pizca de sal y el crémor tártaro. Incorpore a la preparación anterior con movimientos envolventes.Vierta en un molde refractario rectangular, engrasado y hornee treinta minutos. Retire, cubra con los albaricoques, su miel y regrese al horno diez minutos más. Sirva tibio o frío.
Fuente: www.yanuq.com (Violeta Carmen Marina Carrión Silva).
Otras recetas con: arroz, huevo, leche, mantequilla, miel
Budin de arroz con vainilla
Preparación:
En una olla con la leche hirviendo cocine durante dos minutos el arroz con una pizca de sal y la vainilla. Lleve esta cocción a baño maría hasta que el arroz este cocido, aproximadamente cuarenta minutos, remueva constantemente. Enfríe una hora.Aparte en una olla cocine los albaricoques en una taza de agua, durante cinco minutos. Agregue un cuarto de taza de azúcar y continúe la cocción cinco minutos más. Reserve.Precaliente el horno a 180 °C. En un recipiente bata la mantequilla con el resto del azúcar y las yemas hasta que esté cremoso. Incorpore el arroz y la ralladura de limón. Bata las claras a punto de nieve con una pizca de sal y el crémor tártaro. Incorpore a la preparación anterior con movimientos envolventes.Vierta en un molde refractario rectangular, engrasado y hornee treinta minutos. Retire, cubra con los albaricoques, su miel y regrese al horno diez minutos más. Sirva tibio o frío.
Fuente: www.yanuq.com (Violeta Carmen Marina Carrión Silva).
Otras recetas con: limón, mantequilla