Flan de Huevo

Publicado el 9 de Mayo de 2007
Un postre rico y muy sencillo en su preparación !! Ingredientes: 4 huevos 120 g. de azúcar 500 g. de leche un chorrito de licor de anis o azúcar vainillado (opcional) Preparación: Carameliza un molde de Albal de plum-cake, de 1 litro de capacidad. Echar en el vaso los ingredientes y batirlos durante 10 segundos en velocidad 4. Vertir la preparación en el molde y cubrirlo con papel Albal. A continuación, colócalo en el recipiente Varoma. Pon en el vaso 1/2 litro de agua. Cierra y coloca el Varoma encima de la tapadera, bien cerrado. Programa 30 minutos en temperatura Varoma y velocidad 2,5. Ya está listo !!
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