Salsa Chantilly al Tomate

Ingredientes

• 2 tomates grandes
• 200 g. de queso petit suisse
• 2 cdas de mayonesa
• 2 cdas de salsa ketchup
• Sal y pimienta a gusto
• Jugo de limón, unas gotas

Instrucciones

Introducir los tomates en un recipiente con agua caliente, por unos minutos. Retirarlos y quitarles la piel. Cortarlos en trozos, retirarles las semillas y licuarlos. Agregar los ingredientes restantes y licuar por unos segundos más hasta integrar bien. Esta salsa sirve para acompañar copas saladas.

Sugerencia
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