Salsa Mornay
Publicado el 13 de Abril de 2008
Ingredientes
Es una bechamel, a la que una vez preparada se le agregan 100 gramos de queso parmesano rallado en ese mismo momento. Generalmente se utiliza gratinada al horno sobre legumbres, pescado o huevos
Sugerencia
Otras recetas con: parmesano, queso
- 100 g. de queso parmesano rallado
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